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第010章 10.腌菜（第4页）

瘸子李告诉秦朝宁，“宁哥儿，坛子腌菜一共卖出了八坛，萝卜，白菘(白菜)，芥菜，胡瓜(小黄瓜)皆有。”

“嗯！”秦朝宁笑着应道。

这样，他对腌菜的事，心里大概有了谱。

钱掌柜做腌菜干捞粉的速度很快，这款菜式只要配料都备好在案桌，就是随手放香油放辣油放酱一捞的事。

片刻，他就把粉给众人端上来了。

“朝阳，你把案桌那碟切好的白肉也拿来。待会众人想吃便自己加粉里。”钱掌柜在长凳坐下后就不想动了，喊秦朝阳跑个腿。

“好嘞~叔~”，秦朝阳立即跑开了去。

不得不说，腌菜干捞粉这样味道重的组合，对于他们这些日常清淡为主的，确实尝着新鲜还好吃。

钱掌柜调的料，味道浓郁有层次。

几人埋头吃粉，没一会儿，除秦朝宁以外的三人又加了一碗，最后大伙都是吃得干干净净的。

歇着时，钱掌柜和秦朝宁聊了聊。

秦朝宁顺口提议道，“叔，要不加道笋吧？毛笋的腌制您还能琢磨多一两种，茄子便不再做坛子腌菜。”

把茄子从坛子腌菜里下了，是因为秦朝宁发现能卖出去的腌菜都是口感稍脆的，非软塌塌一坨的。茄子放置坛子里，存放周天也不如其他菜。

“行，叔听你的。”钱掌柜感叹，“你这娃咋托生的呢，如此颖悟！”

经此一事，他对于他儿子给秦朝宁“天资聪明，日后定非常人”的评语深信不已。

他家学哥儿不愧是过了童生试的人，看人的眼光都不一般！

钱掌柜现下感觉自己已经看到了祥记重振雄风的希望！

在他有更多感慨前，秦朝宁以需跑一趟杂货铺子为由，和他哥一块出门了。

食肆平日里，晌午期间基本上是歇息的。他们这会出门不碍事。